国家发改委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,明确提到对单价超过元的盒装月饼实行重点监管。
如有需要,将对经营者开展成本调查。
进入农历八月,天气逐渐转凉,超市里的展台上开始摆出各式各样的月饼,或许细心的你已经发现,今年的月饼好像没有往年贵了。
其实,对于普通市民来说,只有中秋节和春节,才是老百姓眼里最看重的节日。
中秋节和家人围坐一起品月饼,赏月,也是我们普通老百姓一年当中难得和家人的团聚时刻。
而月饼作为我国的传统美食,是中秋节走亲访友、礼尚往来的重要礼物。
据市场人士介绍,单块月饼的成本上限通常不会超过11元,若是常见馅料,单块月饼成本在3.5元。常规的月饼礼盒有6-8个月饼,这意味着一个月饼礼盒的总成本在30-50元之间。
然而,近年来一些“天价”月饼屡见报端,原本象征团圆美满的月饼逐渐“变味”。月饼的馅料逐渐高端化,甚至一些鱼翅、燕窝等高档食材取代“五仁”、“豆沙”这些传统馅料。
不仅如此,月饼的包装礼盒的档次也越来越高,红木、贵金属等价值不菲的材料用来做一次性包装的礼盒也是屡见不鲜。
添加名贵馅料、追求过度奢华包装、混合销售高价商品等,致使月饼背离了传统文化本源,助长了奢靡浪费,带偏了社会风气,甚至可能异化为腐败的载体。
国家有关部门以月饼为切入点,推动月饼等大众消费品回归传统文化本源,释放出提倡节俭、反对浪费的鲜明信号。
遏制“天价”月饼,既是引导经营者合理定价,更是引导人们观念之变,惟有形成广泛社会共识,方能有利于形成良好社会风尚。
月饼吃的是味道,品的是文化,让月饼“返璞归真”,引导企业把注意力回归到食物本身的味道上。对消费者来说,不用再为过度包装而买单,价格更实惠。