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陪伴几代上海人的家什澎湃在线 [复制链接]

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上海老底子

家具,在上海人口里念出来就是“家什”。大橱、五斗橱、玻璃橱、夜壶箱、大床、八仙桌、长板凳、方矮凳、小矮凳、竹交椅、三泡台、梳妆台……那个时候置办家具是件大事,还可能买不到,要找人“打”。式样、花头远没有现在多,但同样也是寄托了一份对生活的期许在里面。

自己动手做“家什”

动手派:

上世纪七八十年代,像市民谈先生这样的“50后”到了适婚年龄。这一人群数量巨大,市场上的物资却很紧缺,家具成了要凭结婚证限量供应的紧俏商品。

为了让婚房看上去有点腔调,上海青年当中涌现出了一批“动手派”,开始动脑筋自己做。只是,“巧妇难为无米之炊”。市场上的木材同样紧缺,他们只好利用旧的、零碎的木头做些小家具。

由一高一矮两个柜子组成的玻璃橱

敲敲打打的过程当中,“动手派”们想到了流落到市场上的博古架、酒柜。“资本家、知识分子不是受到冲击吗?屋里面积小了,就把这些橱三钿勿作两钿(指贱卖)卖掉了。过去老百姓屋里这种家具老少的,阿拉看到觉得老稀奇的。”谈先生说。

受博古架的启发,“动手派”们用手边的材料加以“改良”,做成了玻璃橱。这种橱最大的好处在于用料省。上半部分三面是玻璃,用玻璃解决了木料难寻的问题。当初几乎隔几条马路就能找到一爿配玻璃的店,而且价格比木料便宜。

因为外观气派,玻璃橱这种“普通市民版博古架”立刻在上海风靡一时。在玻璃橱里“出镜率”比较高的有:新郎新娘娃娃、陶瓷装饰品、成套的茶具、拉丝杯,小花瓶等等。雀巢咖啡、果珍、乐口福之类的“高档食品”在橱中也有一席之地。要是有高档酒,哪怕只剩下一个空瓶,也会被放进玻璃橱作为装饰。

“这些东西现在看起来平常得不得了。但是当时玻璃橱往房间里一摆,确实感觉蛮好的。上海有石库门文化,哪家新婚夫妇打了玻璃橱,左邻右舍很快会传开、模仿。一来二去,大多数家庭都添置了这么一样家具。”

当时,谈先生自己做的玻璃橱有些与众不同。家里原来有一只“高瘦”的装饰柜,他在旁边又打了只矮柜,配成一套高低柜。“我这个人比较讲究实惠的。这样既可以旧物利用,又很实用。17寸黑白电视可以摆在矮柜上,当电视柜用。”

在他的印象里,玻璃橱最初在民间兴起,由老百姓各显神通自己打造,后来才有厂家看到商机,在市场上推出了商品。“自己做的玻璃橱作为一个时代的产物,已经逐渐被正规厂家生产的装饰橱、博古架取代了。但是问问老上海人,说起玻璃橱,哪个不是津津乐道,难以忘却呢?”

生活里的小情趣

把家具变成小朋友的“游乐园”:

当时,张女士的先生是学校里的体育教师,张女士是银行里的文员。“现在的年轻人大概想象不到,阿拉当时待遇老差的,生活邪气(特别)清苦。双方爷娘(父母)还要贴补阿拉。”她说,“我同学分到工厂里,工资都比阿拉高。讲得难听点,阿拉有点抬不起头的。”

不仅工资低,两人的工作还十分繁忙,几乎每天“起早贪黑”。要过年了,想到平时没时间关心一双儿女,夫妻俩特意把小屋装扮了一番,想让两个孩子高兴高兴。

年除夕,先生把新买来的彩灯挂进了玻璃橱。在小灯一闪一闪的映衬下,原本阴暗而潮湿的小屋终于有了几分暖意,平添出浓浓的节日气氛。这是张女士一家四口搬进单位分配的房子后,小家庭过的第一个春节。

张女士的女儿在玻璃橱前

分到的房子在黄浦江边的会馆码头街,是石库门房子里的中厢房。“听年纪大的人讲,此地老早是做咸蛋仓库的。江边本身就潮湿,再加上盐卤大概吃到地皮里厢了,潮气容易吸上来,墙头从下到上全部是水印。”尽管如此,想到之前大家庭十几口人挤在17个平方的狭小空间里,一家人对新房感到相当满足。

先生喜欢养花种草,搬回来两盆腊梅、水仙。“水仙花是要晒太阳的。阿拉屋里照不到阳光,阿拉爱人特意在单位里养好,到过年再搬回来。”买不起当时流行的蕾丝钩花台布,就铺了块花布头装点一下。除夕之夜,一家人围坐在用心布置的小屋里,心情分外明亮。夫妻俩拿出平时舍不得喝的雀巢咖啡,给两个孩子“摆卖相”,拍了好几张照片。

“我爱人唯一能拿出来的手艺就是给小孩拍两张照片。”张女士说,“当时过年厂里厢发东西,阿拉银行、学校都是清水衙门,一点点东西也没发。口福上阿拉不能够满足两个小孩,只好给伊拉增添点情趣。”

照片大多是以玻璃橱为背景的,因为这是家里唯一的亮点。“阿拉生活比较拮据。当时人家屋里行(流行)四喇叭,阿拉没的。到现在为止,阿拉从来没用过录音机。”连这只玻璃橱,当时也是从实用角度考虑而添置的。“因为屋里潮湿,放东西只好向上发展。”

玻璃橱里放了两人结婚时买的一套拉丝茶杯。孩子的小猪扑满、圣诞老人生日蜡烛都有浓浓的年代痕迹。特别有意思的是底层的两个酒瓶。“这是人家送我的空酒瓶。”张女士说,“阿拉银行跟商家关系蛮好的。老早阿拉淮海路上有爿茅万茂酒店,客人到店里吃酒,伊拉就拣好看点的空瓶送给阿拉,摆在玻璃橱里作为装饰。”

回想起来,她有些感慨:“阿拉老早是蛮苦的。但是在阿拉苦的生活当中,也要有点乐趣。”

同样是自己一点点淘东西回来装满玻璃橱的还有甘女士。

“当时我在桃浦春光幼儿园工作,小朋友搞活动的辰光,我要到南京路上的儿童用品商店买书、买磁带,或者到城隍庙淘表演用的装饰。趁这个机会,我就顺便到处兜兜看看。”淘回来的东西就摆在玻璃橱里。

母女在玻璃橱前的合影

结婚时,包括玻璃橱在内,屋里的全套家具由村上的木匠打造。“店里现成的我去看过,材料老推扳(差)的。”甘女士说。为此,小夫妻俩特意去南翔的木材市场觅了柳桉木,请生产队里的师傅开拖拉机运回来。家具的款式则是两人四处“考察”后,描述给木匠师傅听的。

一个橱派几个用场

一橱两用:

起先,玻璃橱是用来放装饰品的,不过随着家里书越来越多,最后变成了一个书橱。“有阵子,人家结婚,哪怕平时不读书,也会买几本放在家里做装饰。我先生是教书的,我们俩都比较喜欢看书,所以书有点多。”李女士说。

在结婚五六年后,李女士夫妇终于分到房子了。那是老北站附近、海宁路上一间石库门房子,只有9.9个平方。“小是很小,但有一点好,层高很高。我们就搭了个阁楼,人睡在上面。”她说。

搬家的时候,夫妇俩“赶时髦”,请人打了只玻璃橱。“毕竟是搬新家,有点兴奋吧。那个时候人的要求是很低的,很容易满足。”

橱里摆满了书

自从玻璃橱里的书越来越多,晚上下班回家,夫妻俩喜欢各自捧一本书看。“一来是喜欢,二来我们搬家后,孩子开始读书了,总要为他做个榜样。”儿子做作业的时候,李女士就在旁边看看书、读读报。她还记得,当时最喜欢读的小说有《乱世佳人》、《荆棘鸟》和《牛虻》。

?大橱、五斗橱

上海人的生活智慧一直蛮令人佩服的。从对家具的功能划分也可以看出这种巧思。

大橱和五斗橱是上海人老早家里的两样重要家具。从功用上来讲,大橱看上去是放衣服的,其实又不完全是放衣服的。

老早条件有限,家里面重要的东西,放哪里呢?放在大橱里面。或者是用个小木盒子装好,上一把小锁,放在橱里的一格隔板上,或者是橱里本身有一个带锁的小抽屉,东西“囥”进去锁好。

再介绍一下五斗橱,这个“斗”是“抽斗”的意思,是一些地区对“抽屉”的称呼。五斗橱,有些地方叫“五屉柜”,就是有五个抽斗(抽屉)的橱柜。一般两边还有两个拉门,可以挂衣服用。五个抽屉第一个带锁,一般存放贵重的物品,另外四个主要放衣服为主。高度在1米2到1米4左右。

因为高度很合适,这个橱通常还有“置物架”、“展示台”,甚至“相框”的作用。橱上面可以放录音机、电视机等,如果加一块玻璃台面,就可以把照片压在玻璃板下面成为“相框”。

五斗橱的发源地在上海,早在明朝时期,上海作为沿海地域这里大多都是渔民,以捕鱼为生。当时为了节省,本地卖鱼的人都把卖剩下客人不要的鱼头带回家,经过简单处理风干后储存起来,自己食用,所以凡是捕鱼的人家都有一个存挂鱼头的橱柜,当时就被简单叫成“鱼头仓”,也叫“鱼头橱”。

后来,存放鱼头的习惯慢慢淡化,这个橱柜却得到保留。这时候的橱柜设计都只有一个模板,也就随了名称的谐音“鱼头”和“五斗”相近,就以五个抽斗(抽屉)为蓝本,从上海传至江南一带。

?夜壶箱

说起来,“夜壶箱”的功用和最早它的这个名称是一点点都不搭界了。不过上海人还是叫它“夜壶箱”比较顺口,“床头柜”只在说普通话时讲。

“夜壶箱”的由来是江浙一带家中放夜壶(晚上小便用的便壶)的矮柜子。后来,与此外形相近的床头柜被称为夜壶箱,但是,放夜壶的功能则没有了。夜壶也逐渐被“痰盂罐”、“马桶”所代替。

以前上海人卧室里,床(上海人称之为米床)旁边往往就是一个夜壶箱、一个五斗橱。

邻里朋友帮大忙

一人结婚大家帮忙:

年,小易要结婚了。样样家具准备好,独缺一只玻璃橱。就在他一筹莫展的时候,同事听说有朋友自己做了一只玻璃橱,便带他一起去“取经”。跑到人家家里一看,两人都觉得“老灵的”,当场画了图纸,并适当放大尺寸,决定自己也做一只出来。

小易(左)和同事在玻璃橱前

当时,小青年自己做家具称作“敲家什”,用到的工具并不复杂。“一长一短两只刨子,锯子,凿子,卷尺,角尺,榔头,白胶水。有这几样,基本就可以了。”问题是,小易和自告奋勇帮忙的两个同事都不大会木工。

“只好讲,穷则思变。当时玻璃橱没呀,又很想要,随便哪能也想把它做出来。在这种心态下,阿拉竟然真的做成功了。”赶在结婚前,玻璃橱放进了各种精心挑选的装饰品。小易和同事在自己的杰作面前笑逐颜开。

看到当时的合影,夫妇俩最感叹的是老同事之间真挚的感情。做这只橱前后足足花了几个月,来帮忙的同事奉献了许多休息时间。“当时不讲究礼尚往来的。侬来帮忙,并没有一定要送条香烟,或者哪能意思意思。”夫妇俩说,“大家是老真诚的关系,侬有啥困难,马上就去了,就像自己兄弟姐妹一样。”

这里还有一则自制柜子成人之美的故事。

上世纪70年代初,许先生还在读中学,学校基本仅上半天课,课余时间很多。有天他闲来无事,看见邻家请木工来打家具,便想凑趣。见他倒腾锯下来的小木工料,得知他想做一个能放东西的小箱子,木工师傅便指着堆放边角料的角落让他自己玩。

弄堂里的木匠师傅(上海的李荣光老先生所绘)

经过两周左右的时间,木工师傅终于完成了邻家委托的工作,小许也在师傅的指点下,完成了一个竖立矩形的木架子。这个只能称为框的长方形架子,四面没有木板也没有门。此时,木工师傅已回去了,没有了工具,也没有了材料来源,他只能在之后的日子里四处找一些废木条、木板拼拼凑凑,洋钉敲敲,一段时间之后竟也逐渐成形了。

然而这个看似夜壶箱的半成品柜子,由于四周木板是四处拼凑来的零碎废材,那柜面柜门不仅难看,还总会扎手。

偶然间,他看到弄堂里的一位大妈正在“板硬衬”,就是在一块洗衣板上将旧的、破碎的布片弄湿,然后用浆糊一层一层往上贴,一边刮平整,然后晒干。当时很多人家都是用这种方式来做纳鞋底的材料。

受此启发,他找来了一些较厚的纸,用水沾湿,再拿自制浆糊,像“板硬衬”一样一边贴一边刮平整。等一层干透再贴笫二层,这样由内而外地贴了好多层。最外面一层又用了几张比较完好的牛皮纸贴好。等完全干透后,他又花了几毛钱到油漆店零拷了一种叫做“改良漆”的油漆,将他的自制夜壶箱里里外外地刷了两遍,完工以后将它放在弄堂口的通风处晾晒着。

弄堂内的大爷大妈们正坐着聊天,看到他这么个箱子搬来搬去,都笑道:“侬迭只夜壶箱灵光额,现在想买还买不到来,看上去倒是像红木一样额,等到侬将来讨老婆额辰光可以用了……”

那天放学回到弄堂口,小许的“红木”夜壶箱不见了,回到家,母亲笑着说:“侬迭只‘红木’夜壶箱,给前面弄堂口的阿五头结婚派用场去了,台子上迭包什锦糖是伊送来谢侬的。”

阿五头是小许母亲的同事,她看到这只“红木”夜壶箱后,缠着母亲卖给她,不然就借给她,等新婚后再还来。因为当年市面上很少有夜壶箱,即使有,也要凭票才能购到。母亲见她这么想要,又是准备结婚,就送给她做了“陪嫁”。

结婚,“腿”要凑齐

“36条腿”:

那时候结婚要凑齐的家具:一只大橱、一只五斗橱、一只夜壶箱、一只木床、一只台子、四把背靠椅子,一共有三十六条腿。

苗女士夫妇已经是在这半间房里结婚的第三对了。“阿拉老公上头有两个哥哥,都是在这间房间结婚后,再陆续搬出去的。”她说。随着时代的发展,新房的布置越来越讲究。“两个阿哥结婚辰光只有大橱、五斗橱。轮到阿拉结婚辰光,新房子里厢必要有一只玻璃橱。做出来倒是真的蛮有腔调的。”

女儿一周岁的时候,苗女士夫妇请了亲朋好友来家里一起吃饭,还特意准备了彩色胶卷记录下这些瞬间。女儿虽然只是个一点点大的小人儿,却已经会提要求了。看大人要给自己拍照,她指指平时最喜欢的玻璃橱,指定要在那里拍。

甘女士的女儿在玻璃橱前

玻璃橱第二层有一套露美牌化妆品,包括护肤品、彩妆、香水等,购自妇女用品商店。这是当时上海姑娘结婚之必备,是一定要放在玻璃橱里“展示”的。“唇膏、粉饼的壳子我到现在还留着。特别是一瓶香水,尽管挥发光了,过了三十几年,瓶子还是香得不得了。”苗女士说。

女儿从小就知道,玻璃橱里“好白相”的东西最多。尤其是橱里彩灯一亮一亮的时候,最能吸引她的注意。“她老欢喜玻璃橱的,还要把自己欢喜的东西塞在里厢。比方有只毛绒绒的小狗,就是她要摆进去的。”

这只玻璃橱是夫妇俩结婚时请人打的。当时上海人住房普遍紧张,丈夫家里把房间一隔为二,前面半间给小夫妻做婚房,后面半间由公婆跟小叔子合住。

梳妆台椅

这里还有一封写于年的信件,可以看到当时上海市民生活的片段。

我心爱的夫君:你好!

不!你不好,坏透了!因为目前有很多事情要告诉你,并同你商量,所以我才写这封信,否则!我就不给你写信,让你也尝尝失去联系的痛苦。

首先,最近你我两家都在商定今年春节前将我们的事办掉。现决定放在81年2月份初,总在1日~3日之间。我家的,是和朝霞哥放在一起在国际饭店办。你家的放在家里办,大约5~6桌。此事也定下来了,所以自现在起到2月前有很多事都必须赶着做好。家中,父亲说总归给你们一套家具。现在小桦正在赶制,估计在2月前做好的就是大橱、五斗橱、书橱、床、方枱子,衣物箱。沙发和茶几,写字台等都来不及做了。除这些外,酒水、糖等都是家里负责,还要给我家拿去元,这在二个月中要办好是很够呛的。这些都由家中负责,我们也就管不了了。

我现在非常担忧的就是我们要负责的东西,主要是床上用品和象台灯等之类的。床上用品尚缺4条被里40元(你如回来,就把你处的两条被里带回来,网球包也带回,锦江要了很久了),1条被面17元,2条被单25元,1条毛毯50元,台布30元,台灯20元等,还有热水瓶、化妆品等东西,这样算来就要元左右。

另外春节办事我们的两套衣服都嫌薄,我想各做一件大衣,不要太好,10几元一公尺的,自己做,二件只一百元就行了。如此算来需元才行。而我现在身边连50元也没有,等发了工资(加的补发工资还不知什么时候发)还要还大哥的,真不够。而且象大衣、台布之类的,现在就要购好做起了,再不做就来不及了。

把这些都如实告诉你,你看怎么办。原想你能回来,家中也等你一起商量,另外谈科长也在沪,可是你总是让别人回来,而且一让再让,虽说你忙,但是在我身体不好的情况下,你也不回来,以后如果我突然死去了,看来你也一定是忙得不能回来的了。因为造船厂缺了你,地球就不再转了,整个厂也就塌啦!

……

仍然热爱你的,深深思念你的,妻,倩

80.12.3.上午

来源丨东方网、新民晚报《夜壶箱》一文作者许先慕、《上海市民生活记忆信件|年婚礼》

来源:看懂上海

上海老底子

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诉上海老底子情

以史明志,以启未来

原标题:《陪伴几代上海人的“家什”》

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