我，是广州人，我的父母也是广州人。据说，我的祖先在南宋嘉定五年从中原南迁到广州，祖祖辈辈便在这里繁衍生息。我为我是广州人而自豪，想要给朋友们介绍这个我出生与长大、学习与生活的地方。
广州，简称穗，别称羊城、花城，地处广东珠江三角洲北部、临南海、为西江、北江、东江三江汇合处，一直是华南地区的*治、交通、经济和文化中心。从秦朝开始，广州就是郡治、州治、府治的所在地；从元朝至今，广州一直都是广东省会。
在中国近现代革命史，广州有着重要的地位。年英*侵略广州期间，广州郊区乡的人民自动组织起来，在三元里一带给英国侵略*以有力的打击。年，孙中山在广州召开非常会议，建立护法**府。年，孙中山就任非常大总统，建立中华民国*府。年，广州、香港工人为抗议帝国主义制造“五卅”惨案，支援上海人民的反帝斗争而举行了大罢工。年，中国共产*发动广州起义，并建立“苏维埃*府”。
也许，在广州匆匆停留过几天的朋友，会对广州产生这样一种印象：广州商业气息浓厚，到处是商铺、高楼大厦，没什么文化气息！”然而，广州是一座有着多年悠久历史的文化名城。那么，让我带着朋友们，一起去领略广州文化吧。
广州革命遗址遗迹众多，如三元里凭英团遗址、*花岗七十二烈士墓、广州农民运动讲习所、广州公社旧址、*埔*校旧址等。
广州名胜古迹众多，尤以陈家祠、五仙观、大佛寺、光孝寺、怀圣寺、南越王墓、六榕寺花塔为著名。
广州还有很多著名景点，比如人称“小蛮腰”的广州塔、海心沙广场、越秀公园、云台花园、中山纪念堂、石室圣心大教堂、白云山风景区、莲花山风景区等等。
广州夜景
广州还是音乐之乡，著名的有粤剧，如《紫钗记》、《吕布与貂蝉》、《狸猫换太子》等；粤曲，如《荔枝颂》、《帝女花》、《蔡文姬》等；广东音乐，如《雨打芭蕉》、《彩云追月》、《平湖秋月》等。
广州工艺历史悠久，其中“三雕、一彩、一绣”即“象牙雕刻、红木雕刻、玉石雕刻、织金彩瓷、广州刺绣”，闻名中外。
正所谓“食在广州”，广州的饮食文化源远流长，并闻名全国。作为一名吃货，我想多谈谈广州的饮食文化。
广州人“嘴刁”，对吃很讲究。广州菜是粤菜的主体和代表：其烹调方法多种多样，尤以煎、炒、焖、炸、烧、煲、炖、蒸、扣见长；讲究火候，烹制出的菜肴注重色香味形；口味上以清、鲜、嫩、脆为主。
下面请朋友们品尝粤菜中的十大名菜：挂炉烧鹅、明炉烧乳猪、白切鸡、焗龙虾、红烧乳鸽、八宝冬瓜盅、清蒸海河鲜、糖醋咕噜肉、上汤鱼滑鱼皮饺、老火靓汤。
婚宴少不了的烧乳猪
俗话说：“宁可食无菜，不可食无汤。”老火汤又称广府汤，属于粤菜系，是广府人传承数千年的食补养生秘方。慢火煲的老火靓汤，火候足，“既取药补之效，又取入口之甘甜”。
从古至今，煲汤就是广州人生活中必不可少的一部分，与凉茶一道成了广州饮食文化的标志。广东盛行饮用老火汤和凉茶，这跟其湿热的气候和水质偏燥热有关。我们会随着不同的季节、根据不同的需求，煲不同的老火汤和凉茶。
谈到广州的饮食文化，不得不说说“茶楼文化”。广州人喜欢到茶楼“叹茶”，“叹”即享受、慢慢品尝。我们常说“一盅两件”，就是指早茶时“一杯茶，两碟点心”。
记得小时候，我在外公家过寒暑假，最开心的事情就是天天去茶楼饮茶。外公大清早就先到茶楼，倒一杯茶，坐那悠闲地看报纸。等我和外婆到的时候，茶楼几乎满座，外公的报纸也看得差不多了。当时，我根本就不知道什么叫“叹茶”，只管吃点心，吃几口，再喝口茶。
后来，有了夜茶模式，爸爸偶尔会在晚上跟兄弟或朋友，带上孩子，到酒楼“饮夜茶”，大人边聊天边喝茶，孩子就只管吃和玩。
近十年来，广州人不只是饮早茶和夜茶、喝下午茶，更多的是饮中午茶，把点心当午饭吃。
广州的美食，种类繁多，连老广都难以吃遍。光是饮茶的点心，就十个手指头加十个脚趾头都数不完：虾饺、凤爪、拉肠（经典的是布拉肠）、蒸排骨、叉烧包、萝卜糕、马蹄糕、香芋糕、马拉糕、艇仔粥、云吞面（最爱吃鲜虾云吞加竹升面）、干蒸烧卖、玉米煎饼、韭菜煎饺……
广式点心
广州拥有众多老字号小吃店和酒家（如广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、莲香楼），来广州的朋友一定要多尝尝。
遗传了广州人对饮食的重视和思想的开放，本人在吃方面也比较重视和开放。我不仅爱吃，包括南北美食、中西餐；还会做菜、煲汤、煲凉茶。光是广州饮食文化，我就能说三天三夜！
好了，关于广州，最后我想聊聊广州的商业发展，以及广州人开放的思想与包容的性格特点。
作为千年商都和长盛不衰的港口，广州从古自今，一直对世界各地的人们打开着大门。
秦汉时期，“海上丝绸之路”首先打开了广州对世界的窗口。从唐朝开始，广州就是中国对外贸易的重要港口。从五代到北宋，其已成为中国最大的商业城市和通商口岸，唐宋时期就有不少国外商人居住在广州。清朝时期，中国实行闭关锁国*策，但是广州是当时唯一能对外开放的港口，这也吸引很多外国人前来做生意。
新中国成立后，广州对外贸易与交流突飞猛进。30年的改革开放，其成为了东南亚最具影响力最具活力的外贸港口城市。
如今，广州是国家中心城市、国际一线城市、国际商贸中心，越来越多的外国人到中国留学、经商和工作。
广州北京路
从广州的商业发展，足以看出广州对外开放度极高和广州人的思想开放。再说，广州菜既吸收了中国各大菜系的精华，又借鉴了西方饮食之长，融会贯通，形成自家特色。在广州，我们能看到很多来自全国和国外各地的美食，湘菜馆、川菜馆、东北菜馆、汕头火锅店、陕西小吃店、西餐厅、印度餐厅，甚至有日韩料理一条路。
从南越国到现在，广州一直是个包容度极高的城市。历史上，广州一直为北方逃避战乱的百姓、流放戍边的罪犯、失宠被贬的官员提供安身立命之所。
改革开放以来，广州又为无数南下谋生与创业的人，提供了“天高任鸟飞”的平台，很多人因此如“鱼跃大海”，在广州成就了一番轰轰烈烈的事业。
根据数据统计，截至到年5月底，广州市常住人口是.84万人，广州市登记在册的外来人口达到.33万人。在年全国各大城市常住流动人口中，广州排名第二。
即便广州外来人口是广州本地人口数量的两倍，大多数广州本地人还是能够和各地人们互相尊重，和睦相处。
我们感谢所有来广州打拼的人们，正是有了你们年年月月为广州的建设而辛苦付出，广州才能越来越繁荣昌盛。
朋友们，欢迎来广州走走，看看，吃吃，玩玩！
